Toucinho do Céu

Bom dia! E porque hoje é Domingo vamos às nuvens com um toucinho do céu? Um doce conventual à base de ovos e açúcar, ao qual se adicionam amêndoas moídas. Esta é a minha versão, com menos ovos e menos açúcar. Assim mesmo faz-nos pisar as nuvens a cada garfada. Toucinho do Céu Ingredientes: 250…

PASTEIS DE PEIXE

PASTEIS DE PEIXE INGREDIENTES 1 Embalagem de massa folhada Sobras de peixe cozido desfiado 100 ml de leite morno ½ Cebola picada 1 Dente de alho picado 1 Colher de (sopa) de manteiga 2 Colheres de sopa) de farinha de trigo Sal, pimenta, nós moscada q.b. Sumo de limão a gosto PREPARE O RECHEIO Leve…

Sonhos de cenoura 2

Sonhos de cenoura Ingredientes: 0,5 dl de leite 1 pitada de sal 250 grs de farinha de trigo 30 grs de fermento de padeiro 500 grs de cenoura (cozida) em puré açúcar e canela p/ polvilhar Confecção: Dissolva o fermento em leite morno e acrescente farinha e a cenoura. Tempere com uma pitada de sal,…

Moqueca de camarão com banana com arroz e farofa

A banana é uma das frutas que melhor casa com pratos quentes e frios, doces e salgados, e é também uma das mais completas. Aqui uma deliciosa receita. Confira outras em www.prazeresdamesa.com.br Moqueca de camarão com banana com arroz e farofa foto: 2 porções 320 g de camarão limpo 1 ½ xícara (chá) de tomate…