Segredo para o excesso de gorduras
EXCESSO DE GORDURA: 1. Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo. 2. Para que o caldo do consume não fique turvo, acrescente na hora da fervura

EXCESSO DE GORDURA: 1. Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo. 2. Para que o caldo do consume não fique turvo, acrescente na hora da fervura
Sargo Grelhado com Batatinhas, Verduras e Azeite Perfumado Ingredientes: sargo fresco; batatas pequenas; couve coração; alecrim e salva frescos; dentes de alho; azeite; sal.
Salmão Grelhado Ingredientes: 1 posta de salmão por pessoa sal pimenta alhos louro sumo de 1 limão orégãos em pó(facultativo) Preparação: Lavar
O cozido à portuguesa é um prato substancial que se serve em qualquer época do ano, mas que se destaca, sobretudo, em festas de cerimónia. A característica que o distingue de outros cozidos é a presença
Bacalhau de Natal a Portuguesa Lista de ingredientes (para 4 pessoas) – 4 postas de bacalhau demolhado; – 4 batatas grandes; – 1 couve portuguesa grande; – 1 ou 2 cenouras; – 4 ovos; –
Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda Ingredientes: 10 salsichas frescas 20 folhas de couve lombarda 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 lata pequena de