Massada de Tamboril Ingredientes: · 2 lombos de tamboril (grandes) · 1/2 kg de camarões médios · 1/2 kg de amêijoas · 8 delícias do mar · 1 cebola finamente picada · 6 dentes de alho finamente picados · 6 colheres de sopa de polpa de tomate · 1 ramo de coentros picados · 1…
Massada de Marisco Ingredientes: · 2 lombos de lagosta · 0,5 kgs de camarão · 400 grs de mexilhão · 0,5 kgs de amêijoas · 2 cebolas médias picadas · 3 dentes de alho picados · sal q.b. · 1 molho de coentros picados · 3 tomates médios maduros ou 4 colheres de (sopa) cheias…
Maruca Tropical Ingredientes: · 1 kg de postas de maruca congeladas · Sal e folhinhas de hortelã q.b. · 1 cebola · 50 gr de margarina · 1 lata pequena de tomate pelado · 500 gr de miolo de camarão · 2 colheres de sopa de caril em pó · 2 malaguetas · 2,5 dl…
Mariscos e Camarões com Leite de Côco Ingredientes: · 1 kg de mariscos com concha · 12 camarões médios limpos · 1 cebola pequena picada · 1 colher (sopa) de gengibre ralado · 1 tomate pequeno cortado em cubinhos · 1 colher (sopa) de coentros picados · 1 colher (sopa) de cebolinha picada · 1/4…
Lombinhos com Ananás Ingredientes: · 800 gr de lombinhos de porco · 0,5 dl de azeite · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 4 rodelas de ananás · 80 gr de manteiga · 8 camarões · 1 embalagem de creme de marisco · 6 dl de água · 300 gr de…
Linguados com Vermute Ingredientes: · 2 linguados médios · sal e pimenta · 1 copo de vinho branco · 1/2 dl de vermute seco · 1 dl de caldo de peixe · 2 gemas · 1 dl de natas · 4 colheres de sopa de manteiga · pontas de espargos · 1 pimento vermelho · …