Lombinhos de Porco com Ameijoas 2 Ingredientes: · 400 Gr de Lombinho de Porco · 100 Gr de Ameijoas · 6 Dentes de Alho · 80 Gr Banha de Porco · 200 Gr Batatas Novas · 1 Limão · 6 espargos Verdes · 1 Dl de Vinho Branco · Q.B. Pimenta · Q.B. Sal Confecção:…
Lombinhos de Corvina com Anchovas no Forno Ingredientes: · 800 grs. de lombos de corvina · 1 cebola grande · 1 colher de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de azeite · 1 dl de vinho branco · 1 dl de caldo de peixe · 5 colheres de sopa de polpa de tomate…
Lombinhos de Borrego com Ervas de Provença Ingredientes: · 700 grs. de lombinhos de borrego limpos (tirados do carré) · 1 colher de sopa de manteiga · 2 dl de caldo de carne · 1 dl de conhaque · 1 colher de chá de ervas de provença · sal q.b. · pimenta preta moída na…
Lombinhos com Molho de Champignon Ingredientes: · 800 gr de bifinhos de vaca finos · 50 ml de óleo de girassol · 300 gr de cogumelos · 2 dl de natas · 800 gr de batatas em palito pré-congeladas · óleo para fritar · sal e pimenta q.b. Confecção: Comece por corar a carne no…
Línguas de Porco Estufadas 2 Ingredientes: · 2 cebolas médias · 4 línguas de porco · 2 dl de vinho branco · 2 dentes de alho · 2 colheres de sopa de polpa de tomate · 1 dl de azeite · 100 grs. de bacon · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b.…
Linguados Gostosos Ingredientes: · 4 linguados médio · 2 dl de natas · 1 cebola grande picada · 2,5 dl de vinho branco · 100 grs de cogumelos frescos · sal e pimenta q.b. · 1 colher de (sopa) cheia de manteiga · salsa picada q.b. Confecção: Depois do peixe arranjado e lavado, tempere com…