Lombo de Porco Estufado Ingredientes: · 1/2 kg de lombo de porco · sal · pimenta · 5 dentes de alho · 1 chávena de vinho branco · 1 colheres de café de colorau · 4 colheres (sopa) de azeite · 1 cebola · 2 colhres (sopa) de polpa de tomate Preparação: Tempere a carne…
Lombo de Porco com Frutos Secos Ingredientes: · 750 g de lombo de porco · 8 alperces secos · 6 ameixas secas · vinho branco · 50 g de bacon em fatias · 100 g de margarina · 0,5 dl de água · sal, pimenta e cravinho q.b. Confecção: Numa tigela, coloque as ameixas secas…
Lombinhos de Vitela Ingredientes: · 800 grs. lombo de vitela limpa · sal grosso q.b. · óregãos q.b. · 1 copo de vinagre de vinho tinto · 2 dl azeite · 8 batatas pequenas · 8 cebolinhas · 200 grs. castanhas Preparação: Tempere a carne com sal grosso e pimenta. Grelhe em brasa bem quente…
Lombinhos de Porco Preto com Caju Ingredientes: · 800 g de lombinhos de porco preto · 2 dentes de alho · sumo de 1 laranja · 0,5 dl de vinho branco · 100 g de caju picado · sal q.b. · pimenta preta moída na altura q.b. Confecção: Tempere a carne com sal, pimenta, sumo…
Lombinhos de Porco Grelhados com Amêijoas Ingredientes: · 1 kg de lombinho de porco cortado em medalhões · 500 grs. de amêijoas · 4 dentes de alho picados · 2 colheres de sopa de coentros picados · sal q.b. · pimenta preta moída na altura q.b. · 1 dl de azeite · sumo de limão…
Lombinhos de Porco com Molho de Manga e Cerefólio Ingredientes: Para 1 pessoa Para os Lombinhos · 180g. de Lombinhos de Porco · 04 Fatias de Bacon · 100g. Banha de Porco · 20g. Cerefólio Seco · 20g. Cerefólio Fresco · 150g. Cenoura · Sal e Pimenta Para o Pure · 300g. Batata · 20g.…