Lulas com Bacon Ingredientes: · 1 1/2 kg de lulas médias · 200g de bacon · 4 colheres (sopa) de manteiga · Sal · Pimenta em grão · 2 limões · Banha para untar a grelha Preparação: Amanhe muito bem as lulas. Retire as cabeças e os tentáculos, sem danificar os sacos. Limpe das peles,…
Lulas com Aguardente Velha Ingredientes: · 1 kg de lulas · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 1 cálice de aguardente velha · 1 lata de cogumelos · 1 pacote de natas · óleo q.b · 1 colher de chá de polpa de tomate Preparação: Limpe bem as lulas e reserve. Refogue,…
Lombos de Garoupa em Molho de Estragão Ingredientes: · 600 gr de lombos de garoupa · sumo de limão · molho inglês · 4 colheres de chá de manteiga · 4 colheres de sopa de cebola picada · 2,5 dl de vinho branco seco · 2 dl de natas · 2 colheres de chá de…
Lombo Estufado Ingredientes: · 1 kg de lombo de porco · 80 g de manteiga · 2 cebolas · 3 dentes de alho · 1 pé pequeno de aipo · 2 dl de vinho do Porto · 0.5 dl de caldo de carne · 300 g de couve de Bruxelas · 2 colheres (sopa) de…
Lombo de Vaca com Ervas Aromáticas Ingredientes: · 900 gr. de lombo de vaca · 1dl de azeite · 2 cacetes · 1 cebola · 1 ramo de cheiros · 1 ovo · 1 kg de batatas · 150 g de bacon · sal, pimenta e óleo q.b. Confecção: Limpe a carne de gordura e…
Lombo de Porco Recheado com Amêijoas Ingredientes: · 800 gr de lombos de porco · 4 dentes de alho · 2 colheres (sopa) de massa de pimentão · 4 colheres (sopa) de banha · 1 kg de amêijoas · sal Confecção: Triture os dentes de alho num almofariz com aproximadamente 1 colher de sopa de…