Lulas Fritas à Sevilhana Ingredientes: · 750 grs de lulas · sal q.b. · pimenta q.b. · sumo de limão q.b. · 3 colheres de sopa de farinha · 1 ovo · Óleo q.b. · 1 colher de sobremesa de azeite Preparação: Prepare as lulas como habitualmente, corte os sacos em argolas e coza-as em…
Lulas Ensopadas Ingredientes: · 800g de lulas frescas graúdas cortadas em anéis (pesadas limpas) · 1 cebola grande cortada em rodelas finas · 6 dentes de alho cortados em lâminas finas cerca de 50g de gengibre fresco descascado cortado em palitos finíssimos · 1 maço de coentro fresco picado · 1 maço de cebolinha fresca…
Lulas de Escabeche Ingredientes: · 1 kg de lulas pequenas · 3 cebolas grandes · 3 copos de azeite · 3 cálices de vinagre · 1 folha de louro · 3 dentes de alho · sal q.b. · piripiri q.b. · pimenta moída na altura q.b. · farinha q.b. Confecção: Arranje as lulas, corte-as às…
Lulas de Caldeirada Ingredientes: Para 8 a 10 pessoas · 2 kgs e 500 grs de lulas pequenas frescas · 2 cebolas grandes · 2 dl de azeite · 500 grs de tomates maduros · 1 kg de batatas · 2 dl de água · 1 ramo de salsa · sal q.b. · pimenta em…
Lulas com Natas 1 Ingredientes: · 800 gr. de lulas; · 750 gr. de batatas fritas; · 2 colheres de sopa de margarina; · 2 colheres de sopa de farinha de trigo; · 2,5 dl. de leite; · 2,5 dl. de natas; · sal, pimenta e sumo de limão q.b.; · 50 gr. de queijo…
Lulas com Mostarda Ingredientes: · 300 grs. de Natas para Culinária · 1 kg de lulas cortadas em argolas não muito finas · 2 cebolas cortadas em meias-luas finas · 2 dentes de alho · 100 grs. de manteiga · 3 colheres de sopa de mostarda (uma boa mostarda) · 2 dl de vinho branco…