Legumes Assados Ingredientes: 3 cenouras; 2 batatas; 1 pimentão verde; 1 cebola; 1 abobrinha italiana; 2 tomates; alecrim, orégano, hortelã, cebolinha, manjericão, tomilho e salsa a gosto; 1 colher de café de curry em pó; 1 pimenta de cheiro; o quanto baste de azeite; sal e pimenta do reino a gosto; Modo de fazer: Corte…
SUGESTÃO DE HOJE: TALHARIM DE CENOURA É uma das receitas mais fáceis, rápidas e gostosas dos últimos tempos. Aqui a cenoura faz as vezes do talharim e o molho de tomate vem para dar aquela sensação de que, sim, você está comendo macarrão/massa. Só que mais leve e mais saudável. Ingredientes para duas pessoas: 4…
Deu água na boca! Veja como preparar esse recheio especial. Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada 300g de carne moída 1 berinjela média, cortada em cubos pequenos meia colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de ketchup HELLMANN’S Meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S…
Experimente Azeite de Coentros e dê mais sabor aos seus cozinhados. Ingredientes para 10 pessoas: – 2 dl Azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Verdes – 50 g Coentros frescos Confecção Escalde os coentros durante uns segundos escorra-os e arrefeça-os imediatamente em água arrefecida com gelo. No copo misturador junte os ingredientes e emulsione muito…
CAMARÕES SALTEADOS COM COGUMELOS E CERVEJA Ingredientes: Camarões cozidos: 300 g Cerveja: 75 ml Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas: 150 g Chalota: 1 Dentes de alho: 3 Azeite: Um fio Malagueta (opcional): 1/2 Sal, pimenta e salsa picada: q.b. Preparação: Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas…
Bife com presunto e ovo escalfado Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=95172&idCat=2204 Ingredientes – 4 batatas – 1/2 molho de espinafres – 4 dentes de alho – 1 dl de azeite – 4 fatias de presunto – 4 bifes de novilho – 1 folha de louro – 1,5 dl de vinho branco – 1 c. (de sopa) de mostarda…