Perna de Borrego Estufada com Vinho Tinto Ingredientes: Para 4 pessoas · 1.2 kg. – Perna de Borrego cortada aos cubos · 2 – Cebolas médias picadas · 4 – Tomates maduros picada · 2 – Dentes de alho picados · 0.5 l. – Vinho Tinto do Esporão “Monte Velho 98” · 2 – Folhas…
Peixe Espada com Manga Ingredientes: · 1 peixe-espada · 2 dentes de alho · uma pitada de gengibre em pó · 3 iogurtes naturais · sal q.b. · sumo de 1 limão · 2 colheres (sopa) de coentros picados · 1 manga · arroz de ervilhas para acompanhar Preparação: Limpe o peixe-espada e corte-o em…
Peixada de CAção Ingredientes: · 4 postas de cação temperadas com sal e limão · 2 pimentões verdes em rodelas sem semente · 2 pimentões vermelhos em rodelas (opcional) · 3 tomates picados em rodelas · 3 cebolas grandes picadas em rodelas · 1 garrafa de leite de côco · azeite à gosto · 1…
Peitos de Frango Recheados Ingredientes · 8 peitos de frango · 8 fatias de presunto · 2 dentes de alho picados · 2 cebolas médias picadas · 150 grs. de folhas de espinafres · 40 grs. de margarina · 1 colher de sopa de azeite · 1 colher de sopa de farinha de trigo1 colher…
Peitos de Frango Delícia Tempo médio de confecção: 30 minutos Ingredientes: · 5 peitos de frangos cortados em cubos · 1 fatia grossa de fiambre cortada em cubos · 1 lata de cogumelos laminados · 1 pacote de natas de culinária · sumo de 1 limão q.b. · sal e pimenta q.b. · mostarda q.b.…
Peitos de Frango com Vinho da Madeira Ingredientes: · 5 peitos de frango · 2 cenouras · 1 cebola · margarina q.b. · noz moscada q.b. · sal q.b. · 1 pacote de natas Preparação: Refoga-se a cebola cortada as rodelas num pouco de margarina até ficar loirinha, enquanto isso cortam-se os peitos de frango…