Peitos de Frango com Molho de Estragão Ingredientes: · 10 peitos de frango · 100 g de manteiga · 2 colheres de sopa de azeite Para o molho · 3 dl de · Natas para Culinária · 1,5 dl de caldo de galinha · 1,5 dl de vinho branco seco · 1,5 dl de leite…
Peito de Perú com Pinhões Ingredientes: · 1,200 kg de peito de perú · 1 colher (sopa) de banha · 50 g de margarina · 1 cálice de brandy · 1 dl de natas · 2 iogurtes naturais · 100 g de polpa de queijo da Serra · 50 g de pinhões · 2,5 dl…
Peito de Peru com Cogumelos Ingredientes: · 200 grs. de · Natas · 100 grs. de cogumelos frescos · 500 grs. de restos de peru assado · 1 cebola · 1 colher de sopa de mostarda · 2 colheres de sopa de manteiga · sal q.b. · 1 limão · pimenta moída na altura q.b.…
Peito de Frango com Ervas Felicia Sampaio Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal Ingredientes: · 2 dl de · Nata com Cogumelos · 2 peitos de frango · 1 colher de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 1 dente de alho picado · sal q.b. · pimenta preta em grão q.b. · …
Peito de Frango com Ananás Ingredientes: · 6 peitos de frangos · 200ml de natas · 200ml de bechamel · 6 rodelas de ananás · sumo de 1 limão q.b. · sal e pimenta q.b. · mostarda q.b. · manteiga q.b. Preparação: Tempere os peitos de frango com o sal, a pimenta, o alho picado,…
Pato Frito com Molho de Natas Ingredientes: · 600 g. de filetes ou peito de pato desossado e sem pele cortado em cubos de 1,5 cm de lado · 1 colher de sopa mais 1 e 1/2 colheres de chá de farinha de milho · 2 colheres de sopa de molho de soja · 175…