.:Coscorões:. Ingredientes: 30 gr Fermento de Padeiro 1 dl Leite Morno (100 ml) 500 gr Farinha de Trigo 4 colheres de sopa de Aguardente Raspa de 1 Laranja 3 Ovos Farinha;Óleo ou Azeite q.b. Açúcar e Canela Preparação: Dissolva o fermento de padeiro no leite morno e junte-o à farinha. Amasse bem e adicione a…
Fatias Douradas…ou Paridas INGREDIENTES 1 pão de forma grande (preferência de padaria) 1 lt de leite 2 cascas de limão 1 pau de canela 5 ovos óleo q.b. açúcar q.b. canela q.b. PREPARAÇÃO Comprar o pão na padaria cerca de 2 ou 3 dias antes de fazer o doce. No próprio dia fatiar o pão,…
RECHEIO PARA AZEVIAS DOCE DE GRÃO ALENTEJANO Ingredientes: 400g de grão cozido 400g de açúcar amarelo 1 pau de canela 1 casca de tangerina ou de laranja (pode ser seca) 1 colher de café de gengibre ralado Preparação: Demolhar o grão e coze-lo na panela de pressão bem coberto de água, Escorrer o grão e…
Rocambole Bûche de Nöel É um rocambole francês sofisticado preparado com massa de pão de ló, nozes ou amêndoas, muito tradicional como sobremesa no Natal, sua apresentação lembra um tronco de uma árvore, já que nessa época do ano na Europa os troncos eram queimados na lareira para aquecer e deixar o ambiente ainda mais…
Bolo de Natal com frutas secas Cozinha Doce Cozinha<3 *no link abaixo encontra a receita em 3 línguas Ingredientes para um bolo com 23 cm de dimensão 500 grs sultanas 250 grs passas de uvas 250 grs damascos secos prontos a comer, cortados em quartos 200 grs frutas glacé, cascas de laranja, cortadas aos bocadinhos…
Pudim de Natal & Pudding *::* Christmas Pudding. Cozinha Doce Cozinha<3 Christmas Pudding (3 porções) Ingredientes – 350 gr de uva passa sem caroço – 350 gr de uva passa branca sem caroço – 160 gr de cidra picada(s) – 2 xícara(s) (chá) de margarina culinária – 2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo – 1…