FEIJÃO COM COUVE À MINHA MANEIRA

FEIJÃO COM COUVE À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 500 g de Feijão manteiga ou arraiado 150 ml de azeite ½ Couve lombarda 2 Cenouras médias Alho francês q.b. 100 g de abóbora ½ Cebola média 2 Dentes de alho 1 Nabo 1 Tomate médio maduro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Pimenta branca q.b. Sal…

Rabanadas de Abóbora

Rabanadas de Abóbora Fonte: Doces regionais http://www.docesregionais.com/rabanadas-de-abobora/ Estas rabanadas são preparadas com puré de abóbora na massa, dando-lhe doçura sem necessitar de acrescentar açúcar. Ficam deliciosas e são uma boa forma de saborear estes fritos tradicionais de Natal de forma mais saudável e menos calórica. Se desejar uma receita ainda mais light, use pão integral…

Tarte de abobora e amendoa

Tarte de abobora e amendoa Fonte: http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.pt/2013/08/tarte-de-abobora-e-amendoa.html Massa quebrada Abóbora (500g) Açúcar 150g Amêndoa grosseiramente ralada 100 g Ovos 3 Natas 1 pacote (200ml) canela Levar a abóbora previamente descascada e cortada a cozer numa panela com água e temperada com uma pitada de sal, depois de estar cozida, escorra bem, triture-a e deixe arrefecer.…

Tarte de Abóbora com raspa de laranja

Tarte de Abóbora com raspa de laranja Esta tarte e as tarteletes de caramelo foram para vender à fatia numa festa da minha aldeia. Posso dizer que se venderam muito bem =) ingredientes para a massa: 250g de farinha 125g manteiga 1/2dl de água 1 ovo 1 c chá de açúcar baunilhado (eu coloquei essencia…