Precisa de diminuir o consumo de sal? Pode continuar a comer refeições saborosas, com menos quantidade de sal. O segredo está em usar especiarias e ervas aromáticas. Em vez de temperar a comida com a quantidade usual de sal, aquela que normalmente usa, ponha apenas metade do sal e junte aos seus cozinhados as ervas…
Pudim de Vinho do Porto Ingredientes: 250 gr. de açucar 190 ml de água 8 gemas e 1 clara 1 cálice de vinho do Porto 1 colher (de café) de canela Preparação: Levar o açúcar ao lume juntamente com a água e deixar ferver durante 1 minuto. Introduzir uma colher de pau na solução fervente…
Guisado de cogumelos Ingredientes: 200 g de cogumelos ostra 200 g de cogumelos álamo 200 g de cogumelos shitake 50 ml de Cointreau 200 ml de caldo de legumes 1 dente de alho 1 ramo de alecrim fresco Sal Pimenta Azeite Preparação: Aloure o alho picado num pouco de azeite, junte os cogumelos e refogue…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pizza caseira deliciosa Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 ovo 1 colher (sopa) de fermento em pó (pó royal) 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) rasa de sal…
Excelente sugestão para o Lanche, em casa, na escola ou no trabalho! Sanduiche de Legumes Ingredientes: 1/2 dl de azeite; 1 dente de alho; 1 limão; sal e pimenta; 1 cebola pequena; 1 beringela; 1 pimento encarnado; 1 curgete; 8 fatias de pão de forma(pode usar outro tipo de pão). Preparação: Misture o azeite com…
Que tal uma torta de maçã quentinha com sorvete de creme? Siga a receita ensinada pelo chef Cristiano Paiva e não tem como dar errado! Simples e gostoso. TARTE DE MAÇÃ Ingredientes para tarte: 30 maçãs; 100 g manteiga com sal; 300g açúcar mascavo; Canela em pó. Ingredientes para farofa: 100g manteiga; 10 colheres farinha…