Strogonoff de chocolate

Strogonoff de chocolate

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de

Ingredientes

2 latas de condensado
2 latas de (s/ soro)
12 colheres (sopa) chocolate em pó
1/2 xícara de
1 colher de manteiga
300g de picadas grosseiramente
300g de chocolate ao leite picado e derretido
Modo de Preparo

Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistencia de um mole. Retire do fogo, acrescente o de leite e deixe esfriar.
Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.
Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.
Dica: Reserve algumas lascas do chocolate para decorar. O conhaque pode ser substituído por vinho-do-porto ou licor de chocolate.