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Os sabores da vida
Pudim de Amendoim
Ingredientes:
1 xícara (chá) açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
Modo de Preparo:
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado com o leite, os ovos e o amendoim.
Despeje na forma caramelizada.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme-o.
Fonte:http://cozinhasanta.blogspot.com.br/2011/06/pudim-de-amendoim.html
Veja Tambem :
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