Pudim de Limao

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de Limao

Ingredientes:
1 lata de
5dl de leite meio gordo
4
1
caramelo liquido par untar a forma

Comecei por tirar a casca ao limão e coloquei no liquidificador e reduzi.

Junte os ovos inteiros e o ao limão. Bata tudo de novo.

Junte por fim o leite meio gordo, e com a espátula do liquidificador baixo as casquinhas de limão que estejam nas paredes.

Bata tudo de novo. Barre a forma que vai usar com o caramelo.

Coloque o preparado na forma e leve a cozer em banho maria no num tabuleiro com agua. Coze em cerca de 50 minutos.

Desenforme e leve ao frio.

Bom apetite!!!

Fonte: http://docesdamoranguita.blogspot.pt/2010/12/pudim-de-limao.html
Publicada por moranguita