Franguetts

Franguetts ingredientes 3 pães franceses amanhecidos e descascados 1 1/2 xícara (chá) de leite quente(para amolecer os pães e dissolver bem a massa) 1 kg de peito de frango moído 1 colher (sopa) de azeite 1 pacote de tempero pronto para hambúrguer (65 g) 1 colher (chá) de alho picado 1/2 cebola picada Pimenta vermelha…

Cogumelos salteados com chouriço.

Terminamos a semana com um petisco fantástico: Cogumelos salteados com chouriço. Ingredientes: . 1,5 kg Cogumelos Porto belo . 150 g Chouriço . 5 dentes Alho laminado . 0,5 dl Vinagre Oliveira da Serra balsâmico . q.b. Alecrim . q.b. Azeite Oliveira da Serra Ouro . q.b. Sal marinho tradicional . q.b. Pimenta de moinho…

Salada de uvas, com amêndoas torradas, queijo Ilha e agriões

As saladas são saborosas em qualquer altura do ano e uma excelente opção quando se quer uma refeição mais leve. Salada de uvas, com amêndoas torradas, queijo Ilha e agriões Ingredientes para 10 pessoas . 200 g Uvas negras descaroçadas . 200 g Phisalis em metades . 80 g Amêndoas torradas . 300 g Queijo…

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas

Gosta de Moelas? Recupere o espírito das férias com um petisco: Moelas com cogumelos e castanhas cozidas. Fica uma delícia, experimente! Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado .…

Salada com Microvegetais, Mozzarella e Maçãs de Alcobaça

Salada com Microvegetais, Mozzarella e Maçãs de Alcobaça Ingredientes: microvegetais (rabanetes) Life in a bag maçãs de Alcobaça queijo mozzarella fresco vinagre glaze balsâmico Modena Método: Lave as macãs e os rebentos de rabanetes. Sem descascar as maçãs corte fatias muito finas e coloque-as sobre um prato. Corte o queijo em fatias e junte às…