Bifes de Atum de Cebolada 2 Ingredientes: · 1 kg de atum fresco · 2 dl de azeite extra-virgem · 4 cebolas · 4 dentes de alho · 4 tomates limpos de peles e grainhas · sumo de 1 limão · q.b de vinho branco · q.b de sal · q.b de pimenta branca · …
Bifes de Atum com Tomate e Pimentos Ingredientes: · 600 grs de atum fresco · 2 cebolas · 400grs de tomate · 1 pimento verde · 1dl de vinho branco · 2 colheres de (sopa) de banha · sumo de 2 limões · 4 dentes de alho · 4 colheres +- de (sopa) de azeite…
Bifes de Atum à Provençal Ingredientes: · 4 bifes de atum com 200 grs. cada · 3 dentes de alho · 4 colheres de sopa de pão ralado · 1 ramo de salsa · 4 tomates maduros mas rijos · 1 colher de sopa de sementes de cominho · 2 raminhos de rosmaninho · 1…
Bifes com Molho de Amendoim Ingredientes: · 2 dentes de alho · 500 grs de bifes de vitela não muito altos · 60 grs de amendoim · 3 tomates maduros · 2 cebolas · 1 dl de azeite · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 dl de água Preparação: Temperam-se os bifes com sal…
Berbigão Ensopado Ingredientes: · 1 kg de berbigão (limpos) * · 1 1/2 cebola média · 3 a 4 dentes de alho · 1 pimentão · cebolinha · salsa · 2 tomates · 3 colheres (chá) de colorau · manjericão · orégãos · sal Preparação: Pique a cebola, o pimentão, o alho e os tomates.…
Bacalhoada 2 Ingredientes: · 500 g de bacalhau desalgado e tirado as espinhas. · 500 g. de batata · cebolas em rodelas · azeitonas preta e verde · tomates em rodelas · pimentão verde e vermelho em rodelas · ovos cozidos · cheiro verde picados, oleo de dende e 1 vidro de leite de coco.…