Tarte leve de maçã e amêndoa Para a massa: 100 g de farinha sem fermento 50 g de farinha de amêndoa (amêndoa ralada finamente num processador de cozinha) 60 g de manteiga ou Vaqueiro fria partida aos cubos 15 g de açúcar amarelo 1 ovo pequeno Para o recheio: 3 maçãs grandes Sumo de 1/2…
Tarte de pêra e nozes ingredientes: 150g margarina 150g açúcar 3ovos 125g nozes 1 c sopa de farinha 2 pêras maduras Açúcar qb para polvilhar 1 embalagem de massa folhada Basta bater a margarina levemente derretida com o açúcar até formar uma mistura fofa. Adicionar os ovos e misturar. Acrescentar as nozes trituradas muito bem…
Tarte de Abóbora com limão 500g abóbora (meti um pouco mais, talvez 600g) raspa de um limão 4 ovos pequenos caseiros 120g açúcar 250g mascarpone 200g de natas (pesar) + 3 c sopa de açúcar 1 embalagem de massa folhada Cozer a abóbora num tacho com água. Quando se espetar, escorrer a água e triturar…
Quiche de Bacon e Cogumelos, mas só com legumes. 1 base de massa folhada 2 alhos franceses 200 gr de cogumelos em lata ás fatias 2 courgettes médias 4 ovos 200 ml de natas de soja queijo parmesão pimenta azeite sal Numa frigideira com duas colheres de sopa de azeite, estufar o alho francês cortado…
Tarte de pastel de Nata Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 4 gemas e 1 ovo inteiro 1,5 dl de água 250 gr de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 1 pacote de natas 1 dl de leite casca de limão 1 pau de canela Preparação: Forre uma forma de tarte amovivel com a…
Tarte de Maçã com Leite Condensado Massa Quebrada 250 gr. de farinha 60 gr. de açucar 125 gr. de manteiga ou margarina 1 ovo 1 pitada de sal grosso Juntar a farinha, o açucar, o sal e a margarina aos pedaços pequenos. Trabalhar esta mistura com a ponta dos dedos até obter uma areia grossa.…