Tarte de Pêra Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 3 ovos 1 chávena de açúcar 3 pêras 300 ml. Crème légère fraîche (natas) 1 colher de (sopa) de farinha Maizena (amido de milho) Preparação: Forre com a massa folhada uma tarteira de fundo falso, e pique o fundo com um garfo. Descasque as pêras e…
TARTE DE COGUMELOS E BACON INGREDIENTES 1 Embalagem de massa folhada 12 Cogumelos frescos laminados 3 Tiras de bacon 4 Colheres de (sopa) de polpa de tomate 50 g de Queijo ralado 50 ml de azeite 10 Gambas cozidas sem casca Azeitonas q.b. Sal e pimenta branca q.b. Oregãos q.b. ¼ de Cebola picada PREPARAÇÃO…
Tarte Outonal Para a massa: 200 g de farinha 40 g de açúcar uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó 1 gema 2 claras 50 g de margarina 3 colheres sopa de leite 100 g de nozes bem picadinhas Para o creme: 0,5 de leite 1 casquinha de limão 1…
Tarte com curd de limão Para a massa da tarte: 150 g de manteiga sem sal 100 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 1/2 colher de chá de essência de baunilha uma pitadinha de sal fino Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, acrescente a baunilha. Peneire a farinha com o…
Tarte de laranja Massa: 300g de farinha 125 g de margarina 1 colher sopa de óleo 3 colhers sopa de açucar 1 colher sopa de fermento em pó 100ml de leite 1 pitada de sal 2 gemas Numa taça misture os ingredientes secos. Abra uma cavidade no centro e adicione a margarina levemente , as…
Tarte “tatin” de marmelo Ingredientes: 4 marmelos (600g) 50g de margarina 180g de açúcar 1 folha de massa folhada sumo de 1/2 limão água q.b. nozes picadas Texto transcrito literalmente do blog Cinco Quartos de Laranja 1. Lavar muito bem os marmelos. Cortá-los em quatro, retirar as cascas e os caroços. Regar com sumo de…