Porque a cozinha é dos maiores prazeres da vida, aproveite este Domingo para fazer uma deliciosa Açorda de bacalhau com tomate. Ingredientes para 10 pessoas . 10 postas Bacalhau demolhado . 1,2 kg Pão alentejano em fatias finas . 300 g Tomate Cassé . 200 g Cebola em rodelas finas . 8 unid Ovos inteiros…
Bola de Carnes. Ingredientes 10 ovos 4 chávenas de chá de farinha 1 chávenas de chá de margarina derretida 2 chávenas de leite 2 colheres de chá de fermento 100g de presunto cortado em pedacinhos 100g de fiambre cortado em cubinhos 100g de chouriço paio york em cubinhos PREPARAÇÃO: Unte um tabuleiro com margarina Polvilhe…
Torta de Claras com doce de ovos e canela 8 ovos 300 gr. de açucar canela em pó ou amêndoa às lascas ( eu coloquei canela porque não tinha amêndoa) manteiga para untar Modo de Preparação: Bater as claras em castelo, juntar 150 gr de açucar e deite num tabuleiro previamente untado com manteiga, forrado…
Pães Brioche Ingredientes: 150 gr de manteiga amolecida 1 saqueta de fermento biológico seco 3 ovos + 1 gema 300 gr de farinha T65 1 colher (de chá) de flor de sal 1/4 de chávena de leite morno 30 gr de açúcar amarelo Preparação: Num recipiente largo, desfazer o fermento no leite morno, juntar a…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pão caseiro de sal Ingredientes: 2 copos (americano) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 2 sachês de Fermento para pão 10 gr.cada (eu uso Fermíx) 1 kg. de farinha…
BACALHAU À GOMES DE SÁ – VERSÃO LIGHT Fonte: http://partilhandosaboresereceitas.blogspot.pt/search/label/Peixe%20-%20Bacalhau INGREDIENTES: 2 postas de bacalhau Brócolos 1 cebola 2 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 2 ovos Azeitonas pretas q.b. Azeite q.b. PREPARAÇÃO: Coza os brócolos com os ovos em água temperada de sal. Escalde o bacalhau em água a ferver e limpe-o de…