TARTE FRESCA DE FRUTAS 1 base redonda de massa folhada fruta a gosto fatiada (usei 3 kiwis, 1/4 de manga, 1 pêssego e 4 uvas) Geleia de marmelo para pincelar Creme de Pasteleiro: 1 ovo inteiro 2 gemas 2,5dl leite 40g de farinha de trigo 75g de açúcar 0,5 colher de chá de aroma de…
Asas de Frango Panadas, com o seu Arroz Ingredientes: Asas de frango (2-3 por pessoa) Sal e pimenta Ovo e pão ralado Arroz carolino Sumo de limão Preparação: Separe as asas nos seus três segmentos e coza-as em água e sal de modo a que fiquem bem cozidas. Reserve o caldo. Rejeite as pontas e…
Biscoitos de Azeite Fonte: http://www.iguaria.com/sobremesa/biscoito/biscoitos-de-azeite/ Ingredientes: Farinha – 400gr Açúcar – 150gr Azeite – 100ml Ovos – 3 Aguardente – 2 Colheres de sopa Ovo – Para pincelar Açúcar – Para polvilhar Instruções: Numa taça grande junta os ovos, o azeite e o açúcar, bate bem até obteres um creme suave. Agora vais deitar a…
Folar de Erva-Doce e Canela 250 g de farinha de trigo 50 ml de leite morno 50 g de açúcar 40 g de manteiga magra 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de erva-doce em pó 20 ml de aguardente 1 ovo 1 pitadinha de sal 1 ovo cozido +…
188) #HamburguerEggsplosion #Ingredientes – ½ kg de carne bovina moída – 1 envelope de creme de cebola – 1 ovo inteiro – Sal e pimenta a gosto – Óleo para fritar – Pães de hambúrguer – Fatias de queijo, de sua preferência – Copo para moldar #Preparo Em um recipiente, coloque a carne moída, o…
Sopa de coentros…à moda do Alentejo Fonte: http://ocantinhodastias.blogspot.pt/2012/12/sopa-de-coentrosa-moda-do-alentejo.html Porções: 4 pessoas Ingredientes: 4 postas de bacalhau, 1/2 cabeça de alhos, 1,5 l de água, 1 dl de bom azeite, 1 molho de coentros picados, sal, 4 ovos (1 por pessoa), pão alentejano q.b. Pique os alhos e juntamente com os coentros esmague-os num almofariz. Deite…