Vamos à receita do nosso pão!? 🙂 Pão Rústico de Centeio [amassado à mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de…
Frango com Arroz Aromático & Salada de Agrião e Romã Ingredientes: | 2 peitos de frango, com aprox. 200gr. (poderá usar restos de frango assado) | sumo de ½ limão | sal e pimenta q.b | 1 fio de azeite | 1 chávena (200gr.) de arroz aromático (usei Bom Sucesso) | 2 chávenas de água…
Bolo de Banana Sem Açucar, Sem Gluten, Sem Lactosee – 6 bananas bem maduras – 6 colheres de sopa d fécula de batata – 2 ovos (de preferência orgânico) – 1 xícara de uva passas ou ameixa seca sem caroço picada. – Frutas picadas (maça, pera, pêssego, banana) – escolha as frutas que mais te…
O Natal passou depressa mas continuamos gulosos. Pudim de azeite, mel e laranja. Ingredientes para 10 pessoas: . 8 unid Ovos . 500 g Açúcar . 1 dl Mel . 5 g Zesto de laranja . 5 g Zesto de limão . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Vintage . q.b. Manteiga para forma .…
Para as duas leitoras que me pediram um bolo com nozes, deixo este que ainda há pouco tempo o partilhei aqui na página e gosto bastante. Aqui vai mais uma vez a partilha deste bolo 🙂 Bolo de Cenoura com Nozes Ingredientes: 2 cenouras médias 220g de farinha com fermento 1 colher de chá de…
Donas Amélias – O Doce da Rainha As Donas Amélias são as queijadinhas típicas da Ilha Terceira. Esta é a receita original, que foi preparada e oferecida pelas senhoras de Angra do Heroísmo à Rainha D. Amélia de Orleans e Bragança em 1901 durante a sua Visita Régia. Cozinha Doce Cozinha <3 500 gramas de…