SALADA DE BATATAS COM MAIONESE CASEIRA Ingredientes: 5 batatas médias 2 ovos cozidos 1 ovo cru Óleo ate dar o ponto Sal a gosto Limão a gosto 1 maço de temperinho verde MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas deixe esfriar e corte em rodelas Separe as gemas dos ovos e coloque em um recipiente redondo…
tarte de chocolate, natas e morangos Fonte: http://saboracasa.blogspot.pt/2013/03/triologia-chocolate-natas-e-morangos-e.html BOLO (base) Ingredientes: 6 ovos 200gr Açúcar 500ml Leite 80gr Farinha 200gr Chocolate em tablete manteiga para barrar Preparação: Aqueça o leite e reserve-o. Bata bem as gemas com o açúcar. Junte-lhe o leite aos poucos sem parar de bater. De seguida adicione a farinha sempre sem…
COSTELETAS DE PORCO À JU INGREDIENTES 4 Costeletas de porco 100 ml de azeite 2 Colheres de (sopa) de banha 200 ml de vinho tinto 1 Cebola grande 2 Folhas de louro 4 Dentes de alho Sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Tempere as costeletas com sal, pimenta branca, as folhas de louro partidas aos…
Bolo de maçã tipo tarte Fonte: http://ocantinhodananda.blogspot.pt/2008/03/bolo-de-ma-tipo-tarte.html 2 ovos ligeiramente batidos – 60 g de farinha com fermento – 70 g de açúcar – 90 ml. de leite – 2 cs de azeite (usei óleo) – 1 pitada de bicarbonato – U pouco de vinho do Porto ou rhum ou cognac Para a cobertura estaladiça…
Lefse de batata (Noruega) Ingredientes para cerca de 20 Lefse 250g de batata 175g de farinha manteiga vegana açúcar canela Cozer as batatas com a pele. Deixar arrefecer e pelar. Esmagar bem as batatas e juntar a farinha. Amassar os ingredientes até obter uma massa uniforme. Dividir a massa em 20 partes de cerca de…
Bolo ensopado de ananás Fonte: http://elvirabistrot.blogspot.pt/2013/02/bolo-ensopado-de-ananas.html Ingredientes para 6-8 pessoas 1 lata pequena de ananás em calda 250 g de açúcar 125 g de manteiga com sal, à temperatura ambiente 6 ovos grandes 250 g de farinha 2 colheres (chá) de fermento em pó caramelo líquido q.b. manteiga para untar açúcar e farinha para polvilhar…