Jardineira de Borrego 2 Ingredientes: · 300 grs de feijão verde · 600 grs de batatas · 1 nabo · 200 grs de ervilhas congeladas · 2 dl de vinho branco · 800 grs de carne de borrego · 2 cebolas médias bem picadas · 1 tomate grande maduro ou 2 colheres de (sopa) de…
Gratinado de Borrego Ingredientes: · 600 gr de pá de borrego limpo · 50 gr de margarina · 1 cebola · sal e pimenta q.b. · 3 cenouras · 500 gr de feijão verde · 2,5 dl de caldo de carne · 1/2 colher de café de tomilho seco · 1 pacote de natas · …
Gaspacho de Camarão com Natas Ingredientes: · 2,5 dl de · Natas para Culinária · 1 kg de camarão tamanho médio · 1 pepino · 8 tomates maduros · 1/2 pimento vermelho · 1 alho francês · 300 grs. de cebola · 1 dente de alho · 3 fatias de pão sem côdea · 3…
Gaspacho de Bacalhau à Minha Moda Ingredientes: · 250 gr de bacalhau lascado · 1 cebola · 1/2 ramo de salsa · 1 beringela · 1 courgette · 200 gr feijão encarnado · 30 gr alcaparras Confecção: Lascar o bacalhau em cru. Picar a cebola e a salsa, assar o pimento, pelar cortar em dados…
Gaspacho à Andaluza Ingredientes: · 1,5 kg de tomate maduro · 1 pimento verde · 1 pepino médio · 1 cebola pequena · 4 dentes de alho · sal grosso · 4 colheres de sopa de azeite · 5 colheres de sopa de vinagre de vinho · 150 g de pão duro · óregãos Confecção:…
Garoupa em Espumante com Amêijoas Ingredientes: · 300 grs. de amêijoas · 4 dl de espumante seco · 800 grs. de lombo de garoupa · cogumelos frescos e grandes q.b. · cenouras q.b. Confecção: Limpe o lombo de peixe, de peles e espinhas. Corte-o em quatro lombinhos. Escalfe o peixe em espumante. O peixe deve…