Mais uma receita de risoto para os apreciadores!!! Mais uma experiência que eu e meu preconceito (doceXsalgado) não queríamos muito testar mas que acabou sendo uma surpresa mais que agradável!! Risoto de damasco com queijo brie (lacto) Ingredientes (serve 4 pessoas): • 2 xícaras de arroz arbóreo • 1 xícara de damascos secos picados em…
Bom dia queridos!!!! A receita de hoje é um arrozinho super saboroso que vai bem com qualquer salada!!! Arroz com alho-poró e cenoura (vegana) Ingredientes • 200 g de arroz • 2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas • 2 cenouras raladas grosso • 2 dentes de alho picados • Sal e pimenta-do-reino •…
COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: * 1 Kg de carne de vaca do peito * 1/2 galinha do campo * 1 kg de joelho de porco * 500 g de entrecosto * 1 chouriço de carne * 2 farinheiras * 300 g de presunto em naco * 300 g de toucinho entremeado * 1 cebola grande…
Bom dia queridos!!! Hoje vou postar mais uma receita de risoto! Eu particularmente adorei!!!! =) Risoto de Brócolis (vegano) Ingredientes • 2 xícara(s) (chá) de arroz arbório • 5 xícara(s) (chá) de água • 1 caldo de legumes • 1/2 maço(s) de brócolis • 1 unidade de cebola picada • 1 dente de alho espremido…
Bom dia!! Achei essa receita bem exótica quando fui fazer! Mas o resultado final me surpreendeu bastante! Achei delicioso!!! Risoto de pera com gorgonzola (lacto) Ingredientes: • 1 xícara (chá) de arroz arborio • 1 litro de caldo de legumes (aproximado. ***caso não queira preparar o caldo msm, pode colocar 1 litro de agua para…
Sopa de feijão manteiga. Esta não é a que preparei hoje, mas garanto-vos que também fica uma delicia! 😉 E considerando a sopa o prato mais antigo do mundo, dispensa apresentações, digo apenas, que não passo sem ela, alimenta, regula o apetite, pertence ao grupo (cada vez menor) das refeições económicas, vamos lá comer sopa!…