Tarte de Laranja Ingredientes: (para a massa) – poderá optar por comprar massa já preparada 40 gr. de açúcar 200 gr. de farinha tipo 65 100 gr. de manteiga amolecida 30 gr de água fria (+/- 0,5 dl) raspa de 1 laranja (para o recheio) 4 laranjas 4 ovos 1 pacote de natas (200ml) 80…
Oláaaa :)!! A minha paixão por frutos secos é enorme. Perco-me por completo pelo sabor e textura que proporcionam aos chocolates, às tartes, queijos, carnes, sobremesas, saladas, na minha opinião há sempre lugar para eles em quase tudo o que preparamos. Como estamos perto do fim-de-semana proponho esta tarte de limão e nozes que é…
Fofinhos recheados com doce de pêssego (retirei a ideia desta receita de uma revista que a minha avó tinha lá em casa, cujo nome já não me recordo…) ingredientes: 3 ovos 70g de frutose 90g farinha + 1 c café de fermento em pó leite qb (se notar que a massa está muito grossa) margarina…
PAVLOVA DUPLA COM FRUTOS VERMELHOS Para os merengues: (adaptado da revista Good Food – Maio 2011) 8 claras de ovo (+-250 g de claras) 480 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha de milho 1 colher de sopa de vinagre de sidra 1 pitada de sal Para o recheio e cobertura: 400 g…
Oláaa!! Sugestões para o fim-de-semana precisam? Que tal um caril de camarão com tâmaras? Garanto-vos que é delicioso! 😉 Caril de Camarão com Tâmaras Ingredientes: ( servem 4 pessoas) 800 de miolo de camarão (usei congelado) 1 mão cheia de tâmaras 1/2 copo de água 1 cebola grande picada 2 alhos espremidos sal a gosto…
Bolo de maçã e frutos secos Ingredientes: 5 ovos 3 maças 1 chávena de açúcar(usei chávena de pequeno almoço leva 2,5 dl de liquido) 1 e 1/2 chávena de farinha com fermento 1/2 chávena de farinha integral algumas amêndoas, castanhas caju e pinhões alguns damascos 1/2 chávena de óleo sumo de limão Preparação: Descasque as…