BOLO DE MAÇÃ REINETA Fonte: http://asreceitasdatiagui.blogspot.pt/2013/03/bolo-de-maca-reineta.html Ingredientes 150 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal amolecida 250 g de farinha com fermento (super fina) 4 ovos raspa de 1 limão 1 colher de café de sumo de limão 2 maçãs reineta doce de morango ou framboesa (ou outro à escolha, até mesmo geleia)…
Bola de Milho com Legumes Ingredientes: 400 g de farinha de milho 130 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 80 g de creme vegetal 2 dl de água 1 beringela 100 g de tomate 200 g de cenoura 1/2 pimento vermelho 1 courgete 50 ml de azeite 2 dentes…
Pastéis de Leite Fonte com passo-a-passo: http://pratosdabela.blogspot.pt/2013/02/pasteis-de-leite.html Ingredientes: 400grs de massa folhada 5 dl de leite 1 lata de leite condensado 100 grs de açúcar amarelo 30grs de farinha maizena 8 gemas farinha para povilhar açúcar e canela em po q.b. Preparo: Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa folhada numa bancada povilhada com…
Tarteletes de Mascarpone e Maçã Massa 70g açúcar em pó 300g farinha 150g manteiga 1 pitada de sal 40 ml de leite No robot de cozinha coloque a manteiga e o açúcar. Misture para envolver e junte o sal, a farinha e o leite. Bata até obter uma massa maleável. Unte as formas de tarteletes…
AÇORDA DE BACALHAU Ingredientes/ Preparação: Primeiro comecei por retirar todo o miolo a um pão Alentejano.Cozi depois o bacalhau e na água da cozedura demolhei o miolo do pão. Retirei as espinhas do bacalhau e desfiei-o e reservei. Num tacho deitei azeite,o alho esmagado,a cebola picada, um pimento vermelho às tirinhas e pimenta preta moída…
BOLOS DE AMÊNDOA INGREDIENTES 250 g de miolo de amêndoa moído com pele 250 g de açúcar 2 claras PREPARAÇÃO Bata as claras em castelo bem firme, junte o açúcar e o miolo de amêndoa, mexa bem. Ponha montinhos de massa num tabuleiro polvilhado de farinha e por cima de cada montinho de massa, coloque…