SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Arroz Integral Misto com Damasco e Açafrão Ingredientes 50 g de margarina vegana 1 cebola picada 1 pitada de açafrão em pó dissolvido em 2 colheres (sopa) de água quente 1 pitada de cravo moído 4 cháv/xic de arroz Sal a gosto 3 cháv/xic de caldo de legumes…
CABRITO ASSADO NO FORNO Ingredientes: Cabrito Batatas Muita cebola às rodelas Alho Louro Salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite Oregãos Sal Vinho branco Colorau 2 tomates maduros Preparação: Depois de cortado o cabrito em pedaços, colocá-los num recipiente para ser temperado com muita cebola por cima, cortada às rodelas, bastante alho picadinho,…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Estrogonofe de legumes Substituindo a carne por legumes. Saboroso,nutritivo e prático! Ingredientes 1 cenoura em cubos 1 abobrinha em cubos 1 xícara de palmito em cubos 1/2 couve-flor picada 2 colheres (sopa ) de óleo ou azeite 1 tomate picado 2 dentes de…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: PRATO PRINCIPAL Gratinado de Beringelas com Seitan Ingredientes: 2/3 tomates maduros 1 cebola 1 dente de alho 1 c. (sopa) de azeite 2,5 dl de água 1 beringela 100 gr. de seitan sal pimenta piri-piri óregãos queijo ralado vegano Preparação: Pique grosseiramente o tomate, a cebola e o alho…
Pataniscas de Tofu Ingredientes: 250 gr. tofu 1 dl leite vegetal 100 gr. farinha 2 c. sopa salsa 1 cebola 2 dentes alho sal e pimenta Preparação: Esmagar o tofu com um garfo. Misturar a farinha e temperar. Adicionar a cebola picada, o alho, a salsa, o tofu e o leite, mexendo sempre. Moldar…
Pasta de frango gratinada Ingredientes 500 gramas de peitos de frango (entre 3 a 4 peitos) 250 gramas de tortiglioni (ou outro tipo de massa) 100 gramas de ervilhas 50 gramas de azeitonas pretas laminadas 1 cebola media 2 dentes de alhos 2 folhas de louro 1 colher (das de sopa) de salsa picada 500…