Gratinado de Cogumelos e Frango Ingredientes: Para 4 pessoas Preparação: 30 m Custo: Económico Grau de Dificuldade: Fácil· Meio frango cozido · 2 fatias grossas de fiambre · 500 g de cogumelos · 100 g de queijo raspado · 1 embalagens de · Béchamel · 1 limão Confecção: Retire a pele e os ossos do…
Gratinado de Borrego Ingredientes: · 600 gr de pá de borrego limpo · 50 gr de margarina · 1 cebola · sal e pimenta q.b. · 3 cenouras · 500 gr de feijão verde · 2,5 dl de caldo de carne · 1/2 colher de café de tomilho seco · 1 pacote de natas · …
Gaspacho de Lagosta Ingredientes: · 1 lagosta com 1 kg · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 1alho francês (só a parte branca) · 1 kg de tomates maduros · 1 pepino · 1 pimento verde · 1 pimento vermelho · 2 a 3 fatias de pão sem côdea · 4 colheres…
Garoupa Recheada 2 Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas · 1 garoupa média · 1 garoupa pequena · 2 cebolas · 2 dentes de alho · salsa · 1/2 copo de vinho branco · 1 colher de sopa de polpa de tomate · azeite · sal Para o recheio · 1 colher de sopa de…
Galinha Recheada Ingredientes: · 1 galinha grande · alho · cebola · louro · sal · vinho branco Recheio: · chouriço · miúdos · pão · azeitonas · massa de tomate · alho · cebola · 4 colheres de sopa de azeite · 30 g de margarina Tempero: · sal · pimenta · Vinho do…
Galinha de Molho Ingredientes: · 1 galinha · 800 grs. de batatas · 1 pimento vermelho · 2 cebolas · 2 dl de azeite · 1 raminho de salsa · 1 folha de louro · sal q.b. · colorau q.b. · 1 malagueta Confecção: Lava-se muito bem a galinha, levando-a a cozer numa panela, com…