Sopada de Peixe Ingredientes: Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 30 minutos · 600 g. de peixe gordo [cação, corvina, filete de bacalhau, maruca, redfish, tamboril, etc.] · 2 meios pimentos de cores diferentes · 3 tomates maduros · 100 g. de miolo de camarão, 100/200 · 1 folha de louro ou louro em…
Sopa de Peixe (1) Ingredientes: · Peixes variados: redfish, solha, garoupa, pescada · delicias do mar q.b. · miolo de camarão q.b. · 200 gramas de batata · 300 gramas de cebola · 100 ml de azeite · polpa de tomate · sopa de marisco (1/2 pacote) · 150 ml água · pão torrado · …
Sopa de Marisco Ingredientes: · 1 kg. de batatas · 250 grs. de cebolas · 2 tomates · 1 kg. de camarão / outros mariscos · sal q.b. · piri-piri q.b. · 2 pães Preparação: Faça um creme com as batatas, as cebolas e os tomates pelados. Acrescente-lhe os temperos, os pães desfeitos em migalhas…
Sopa de Cherne e Coentros Ingredientes: · 1 cebola descascada · 1 dente de alho descascado · 1 cenoura raspada · 1 alho francês (só a parte branca) · 2 tomates maduros sem pele nem sementes · 1 talo de aipo · 1 dl de azeite · 100 grs. de miolo de camarão · 500…
Sopa de Camarão e Cebolinho Ingredientes: · 1 dl de Natas para Culinária · 400 grs. de camarão com casca · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola grande descascada e picada · 2 dentes de alho esmagados · 2 batatas descascadas · 1 lata grande de tomate pelado · 1 alho francês…
Sopa de Camarão Ingredientes: · 120 g de camarões frescos · 2 lt de caldo de carne ou peixe · 120 g de margarina · 100 g de farinha · 100 g de natas · 1 gema · 2 colheres de chá de vinho do Porto branco seco Preparação: Derreta 100 g de margarina numa…
