MEDALHÃO DE FRANGO Ingredientes: 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele Cheiro verde a gosto 200 g de cubo de mussarela 1 limão 1 cebola ralada Sal a gosto azeite 12 fatias de bacon cortadas no sentido do comprimento e mais grossinho Modo de preparo: Corte doze pedaços do frango de…
Lasanha de peixe e camarão Fonte: http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/10/lasanha-de-peixe-e-camarao.html Ingredientes: 1 posta grande de salmão 5 postas de pescada 10 camarões 20/30 1 cebola média 2 dentes de alho 1 curgete pequena 100 ml de azeite 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sobremesa) de pimentão doce Sal e piri piri…
Agora que o calor regressou, começa a fazer algum sentido (pelo menos para o nosso apetite), refeições leves e práticas. Tomates, requeijão e coentros são os protagonistas desta salada que vos sugiro 😉 Salada de Tomate e Requeijão aromatizada com Coentros • 1 requeijão light • 1 cebola roxa picada • azeitonas quantidade a gosto…
Sardinhas Assadas no Forno Fonte: http://cardapiodesabores.blogspot.fr/2010/04/sardinhas-assadas-no-forno.html Ingredientes: 1 kg de sardinhas 1 cebola grande 4 dentes de alho sal q.b. ; colorau q.b. farinha de milho q.b. 1 piri-piri em grão azeite q.b. vinagre q.b. salsa q.b. Preparação: Amanham-se as sardinhas. Colocam-se em sal durante 30min, pelo menos. Descasca-se a cebola ás meias luas e…
Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados Ingredientes 3 colheres de sopa de polpa de maracujá (com as sementes) 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa de melaço/xarope de milho/agave(opcional) 1 colher de sopa de água sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Junte todos os ingredientes…
Salada de couve crua com manga e molho de limão Ingredientes 2 folhas médias de couve em juliana 1 manga média, madura, cortada em cubos alface a gosto (opcional) Molho 3/4 de colher de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 colher de chá de pimenta dedo-de-moça picada…