Minestrone com Carne Ingredientes: · 1 alho francês · 1 cenoura grande · 1 batata · 1 nabo grande · 1 couve galega pequena · 100 grs. de ervilhas congeladas · 1 pé de aipo pequeno · 300 grs. de carne de cozer · 1 tomate grande maduro · 60 grs. de arroz · 1…
Medalhões de Vitela com Molho de Morango Ingredientes: · 1 cebola ralada · 1 chávena de chá de vinho tinto · 1 colher de sopa de açúcar · 2 colheres de sopa de vinagre · 10 morangos · 6 colheres de sopa de azeite · 1 colher de sopa de pimenta doce em grãos · …
Medalhões de Tamboril em Molho Aromático de Mel e Anis Ingredientes: · 10 medalhões de tamboril fresco · 3 limões verdes · 100 grs. de mel · 1 pau de canela · 1 colher de café de gengibre fresco ralado · 1 anis estrelado · 1,5 dl de caldo de peixe · 1 colher de…
Medalhões de Pescada no Forno Ingredientes: · 1 sopa de marisco · 6 medalhões deMedalhões de Salmão com Molho de Ostras Ingredientes: · 2 tranches de salmão com 200 gr cada · 4 fatias finas de bacon · 12 ostras · 1 colher de sopa de manteiga · 1/2 chávena de café de natas · …
Medalhões de Novilho com Legumes Ingredientes: (para 4 pessoas) · 700 g de lombo de novilho · 1 kg de tomate maduro · 50 g de brócolos · 300 g de couve portuguesa · 1 cebola · 2 dentes de alho · 40 g de margarina · 3 colheres de sopa de azeite · 1…
Massa com Caril e Carne de Porco Ingredientes: · 125 g de carne de porco assada, cortada em fatias finas · 125 g de massa de arroz seco · 80 g de ervilhas congeladas · 1 cebola média · 60 ml de leite de côco · 2 colheres (chá) de colho de soja · 2…