Maruca Tropical

Maruca Tropical Ingredientes: ·    1 kg de postas de maruca congeladas ·    Sal e folhinhas de hortelã q.b. ·    1 cebola ·    50 gr de margarina ·    1 lata pequena de tomate pelado ·    500 gr de miolo de camarão ·    2 colheres de sopa de caril em pó ·    2 malaguetas ·    2,5 dl…

Maruca em Papillote

Maruca em Papillote Ingredientes: ·    750 g. de maruca congelada ·    1 laranja de casca fina ·    1 limão maduro de casca fina ·    1 limão verde pequeno ou uma lima ·    1 cebola ·    1 colher de chá de caril ·    1 dl. de azeite de baixa acidez ·    sal e pimenta ·    ervas…

Lulas Recheadas à Bismark

Lulas Recheadas à Bismark Ingredientes: ·    1 kg de lulas inteiras ·    1 chouriço de carne ·    2 fatias grossas de bacon ·    1 fatias grossa de fiambre ·    1 kg de tomates maduros ·    2 cebolas ·    1/2 pimento vermelho ·    Sal q.b. ·    Azeite q.b. ·    Arroz q.b. ·    Água q.b. Preparação: Amanhe…

Lulas Recheadas 4

Lulas Recheadas 4 Ingredientes: ·    1 kg. de Lulas pequenas ·    50 g de presunto ·    1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina ·    1 colher (sopa) de azeite ·    1 cebola ·    2 cenouras ·    1 tomate (grande) ·    1 gema de ovo ·    50 g de azeitonas pretas ·    Salsa ·    sal…

Lulas Recheadas 3

Lulas Recheadas 3 Ingredientes: ·    1,200 kg de lulas médias ·    160 grs de arroz ·    100 grs de presunto ·    300 grs de batatas novas ·    500 grs de tomates maduros ·    1 dl de vinho branco seco ·    1,5 dl de azeite ·    1 ramo de salsa ·    1 folha de louro ·   …

Lulas Guisadas à Brasileira 2

Lulas Guisadas à Brasileira 2 Ingredientes: ·    1,5 kg de lulas ·    2 cebolas grandes ·    2 colheres de sopa de manteiga ·    750 g de tomate ·    2 gemas ·    1 colher de sopa de mostarda ·    1 colher de sopa de vinho branco ·    sal ·    pimenta e pimenta-de-caiena ·    2 ovos ·   …