Lombo de porco de panela com peras INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 ramos de alecrim fresco ½ xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) 1…
Fettuccine com abobrinha frita * esta receita é vegetariana. Ingredientes 100 ml azeite extravirgem 8 abobrinhas italianas 4 dentes de alho Manjericão verde folha pequena a gosto 400 g fettuccine di grano duro Sal a gosto Pimenta-do-reino preta em grão a gosto 50 g de queijo grana padano MODO DE PREPARO – Em uma frigideira…
Tarte de Morangos da Sogra Fonte: http://mesapara4.blogspot.pt/2009/05/tarte-de-morangos-da-sogra.html Base: 200 g de Farinha 100 g de Manteiga ou Margarina 2 Gemas 50 g de Açúcar Recheio: 500 g de Morangos 2 Claras 8 colheres de sopa de Açúcar Pré-aquecer o forno a 180º Partir os morangos aos pedacinhos e reservar. Fazer a base, utilizo a bimby,…
Pão de Alho Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga amolecida sem sal 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (café) de pasta de alho ou alho in natura bem picado 1 colher (café) de salsinha picadinha 1 pitadinha de sal Modo de preparo – Misture tudo até virar um creme. – Corte os pães sem…
Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Porque nada na cozinha se pode estragar, as sobras de bolo podem se transformar numa deliciosa sobremesa… Pavê Surpresa! Ingredientes Sobras de bolo 1 pacote 200 ml de creme de leite 1/2 lata leite condensado Gotas de limão 1 xícara de morangos Chocolate em pó Modo…
Azeitonas, ingrediente de excelência à mesa deste País pequeno em território, mas enorme em gastronomia. Sabores Mediterrânicos quase obrigatórios à nossa mesa ; azeitonas , azeite, alhos, alecrim, citrinos e pão, fazem as delicias desta cozinha. As azeitonas nesta casa são um vicio, então se temperadas voam…. Deixo aqui a sugestão de um último tempero…