Bife à Parmegiana Ingredientes ½ kg filé mignon Sal e pimenta do reino a gosto 200g de mussarela fatiada Para Empanar: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Molho: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho laminado 1 cebola picadinha 1…
Arroz doce de maracujá Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara de arroz 5 xícaras de água 1 litro de leite 2 xícaras de açúcar 1 xícara de suco concentrado de maracujá Para a calda: 2 maracujás meia xícara de açúcar 1 – Comece fritando o arroz na manteiga. Uns minutinhos e entre com…
Arroz à parmegiana * Por Anonymus Gourmet Ingredientes 500g de carne moída 1 xícara (cafezinho) de molho de soja 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 tomates 1 cebola 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 copo de caldo de carne 1 copo de suco de laranja 1 colher (sopa) de açúcar 2…
Receita de Páscoa: Salmão ao molho de maracujá Ingredientes: 4 postas de salmão 1 col. (chá) de sal ½ col. (chá) de pimenta-do-reino branca ½ xíc. (chá) de suco de limão 4 postas de salmão 1 col. (chá) de sal ½ col. (chá) de pimenta-do-reino branca ½ xíc. (chá) de suco de limão Modo de…
Receitas de Páscoa: Robalo com alcaparra e champignon Ingredientes 1 filé de robalo limpo (600 g) 1/2 xícara (chá) de champignon pequeno 4 colheres (sopa) de purê de tomate 4 colheres (sopa) de alcaparra em conserva 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados Sal e coentro picado a gosto Modo de preparo:…
Cordeiro de Páscoa! Ingredientes: Para 2,6 kg de cordeiro (2 pernas) Marinada: 4 dentes de alho picados 1/ colher de chá de flocos de chili 6 colheres de sopa de azeite de boa qualidade 1 dl de vinho branco 3 colheres de sopa de colorau (pimentão doce) 1 colher de sopa de tomilho limão picado…