Para incrementar a sua refeição… Arroz de Especiarias e Frutos Secos! Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 cebola pequena 1 dente de alho 2 paus de canela 2 cascas de limão 2 colheres de sobremesa de açafrão 100 g bacon picado 1/2 cenoura raspada em fios 50 g de amêndoas em lascas 50 g uvas…
Sobremesa com sabor de infância… Gelatina Cremosa! Ingredientes 4 colheres de amido de milho 500 ml de leite 1 gema de ovo 1 lata de leite condensado 1 pacote de creme de leite 2 pacotes de gelatina de morango, framboesa ou cereja Modo de preparo Dissolva o amido no leite. Junte o ovo, o leite…
Sobremesa divina… Arroz de Doce de Leite e Ameixa! Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz 1/2 litro de leite 3 unidades de cravo-da-índia 20 unidades de ameixa preta picada 400 g de doce de leite 12 folhas de hortelã 4 colheres de sopa de amêndoas em lascas Modo de preparo Aqueça em fogo médio…
Para aquecer nesse friozinho… Creme de tomate com Perfume de Coentros! Ingredientes 50 ml de azeite 3 dentes de alho laminados 1,5 kg de tomate pelado 300 g de cebola em cubos 150 g de alho poró em cubos 200 g de batata em cubos 2 l de caldo de galinha Sal Pimenta do reino…
Deliciosamente saudável… Salmão ao Molho de Maracujá! Ingredientes 2 maracujás azedos 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada 1/2 xícara de salsa picada Sal e pimenta a gosto 800 g de filé de salmão Modo de Preparo Corte os maracujás ao meio, coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos.…
Saudável e apetitoso… Pargo Assado em Cama de Legumes! Ingredientes 2 pargos (ou outro peixe para assar) Cebola Suco de limão siciliano Pimenta do reino Sal Azeite Tomates cereja Alcaparras Batatas Flores de brócolis Modo de preparo Faça cortes no peixe e tempere-o 6 horas antes com sal, suco de limão siciliano, pimenta do reino…
