Quinoa com legumes e tofu Legumes variados cortados em tiras, cubos ou rodelas Tofu Azeite, alho e cebola sal, pimenta e açafrão quinoa Saltear os legumes (courgete, cenoura, brócolos e o que quiserem usar: com grão cozido fica óptimo) e o tofu em cebola, alho e azeite. Temperar com pimenta e sal. Juntar uma chávena…
Bolo de limão Ingredientes: 200 gr de creme de soja 250 gr. de açúcar 4 c. de chá de substituto de ovo (a receita foi testada com Orgran Egg Replacer) batidas com 8 c. de sopa de água 250 gr. de mistura de farinhas sem glúten para bolos 1 c. de chá de fermento em…
Cookies de Amendoas em Açúcar e SEM GLÚTEN: INGREDIENTES – 2 xicaras de residuo de leite de amendoas – 1/4 xicara de oleo de coco ou creme vegetal – 1/2 xicara de semente de linhaça moida – 2 colheres de sopa de essencia de baunilha – 1 xicara de amendoas fatiadas – 1/2 xicara de…
Guisado de lentilhas com castanhas e cogumelos Ingredientes: 1 chávena de castanhas cozidas 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Azeite 1 chávena de lentilhas verdes, demolhadas por 2 horas 2 chávenas (480ml) de água 1 colher sopa de vinagre balsâmico 1 folha de louro 160g de cogumelos frescos Sal e pimenta Preparação: Se…
Castanhas com pimentão 1/2 kg de castanhas Massa de pimentão Sal grosso Tempere as castanhas com sal e massa de pimentão. Coloque as castanhas num tabuleiro e leve ao forno. Quando estiverem assadas tire-as do forno e acompanhe com o seu prato preferido!
Castanhas Guisadas com Legumes Ingredientes 250g de castanhas 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 1 copo de ervilhas 150g de couves de bruxelas 1 colher de sopa de azeite 200ml de caldo de legumes 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Preparação 1. Corte o tomate em quadrados. Pique a cebola e a cenoura.…