CHOURIÇO ASSADO

Petiscos, Receitas,

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CHOURIÇO
Ingredientes:

1 chouriço de sangue
álcool

Preparação:

Deita-se um pouco de álcool no assador de barro, próprio para assar enchidos.

Coloca-se o chouriço por cima, depois de dar vários cortes, para assar melhor.
Acende-se o álcool com um fósforo e vai-se virando o chouriço com cuidado para assar dos dois lados.

Fonte: Petiscos

https://www.facebook.com/deliciasdaestrela/app_160650480751745