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Escondidinho de morango

Escondidinho de morango

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 bandejas de morangos limpos (500gr)
1 lata de creme de leite
1 barra (200 g) de chocolate meio amargo derretido

Cobertura:
1 xícara (chá) de nozes picadas ou farofa de amendoim

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão
Deixe esfriar totalmente
Em um refratário médio coloque os morangos e reserve
Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo
Acrescente o chocolate derretido e misture
Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo
Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas

Fonte:http://www.showdereceitas.com/receita-escondidinho-morango/