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qual escolher na Páscoa?
Todos os anos pela Páscoa somos invadidos por chocolates! Coelhos, ovos, amêndoas… de chocolate branco, de chocolate de e de chocolate ! Mas qual preferir?
A riqueza nutricional do chocolate vem do seu principal ingrediente: o . Os grãos de são ricos em flavonóides, importantes que desempenham um papel protector. Quanto mais elevada a percentagem de num chocolate, maior o seu poder e menor o seu teor em açúcar. Assim, quando escolher um chocolate dê preferência ao chocolate preto ou amargo com pelo menos 70% de . Vai ter maior poder antioxidante e ser nutricionalmente mais equilibrado.