Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate

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Atenção apaixonados por !!!

Estrogonofe de chocolate…

Ingredientes:
2 latas de condensado
1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 ( e separadas)
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de de leite sem soro
100 g de nozes picadas
300 g de chocolate ao leite em lascas
1 cálice de rum

Modo de preparo
Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de mole. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.
Acrescente o , as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum.
Mexa e distribua em taças.
Sirva gelado.

Post Author: Revista Sabores do Sul