Frango com Molho de Queijo Ingredientes: · 1 frango com 1 kg · 1 cebola picada · 2 dentes de alho picados · 1 colher de sopa de manteiga · 4 cenouras raspadas e cortadas em rodelas não muito finas · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 1 embalagem…
Frango com Molho da Madeira Ingredientes: · 1 frango · 100 gr. de presunto / toucinho · 1 cebola · 1 cenoura · salsa q.b. · 1 cálice de vinho Madeira Preparação: Aloura-se o frango cortados aos bocados com bastante manteiga e bocadinhos de presunto ou toucinho. Quando alourado acrescenta-se uma cebola ás rodelas, uma…
Frango com Limão Ingredientes: · 1 frango grandeFrango com Maçã Ingredientes: · 1 frango grande · 3 maçãs · 2 alhos franceses · 2 cenouras · 1 raminho de aipo · 2 cubos de caldo de galinha · 400 ml. de vinho branco · 200 ml. de natas · 50 g. de manteiga · azeite,…
Frango com Gambas e Iogurte Ingredientes: · 1 frango; · 12 gambas; · 50 g de margarina; · 1 cálice de vinho do Porto; · 1 colher de chá de farinha maizena; · sal e pimenta; · piripiri; · 1 iogurte natural; · 1 colher de chá de mostarda; · 1 dl de água Preparação:…
Frango com Feijão Ingredientes: · 13 dl de feijão-manteiga · 1 cebola média · 2 alhos · 1/2 pimento · 2 tomates maduros · 2 colheres de «sopa« de óleo · 1 frango de 800 g · 250 g de couve-lombarda · 50 g de chouriço de vinho · 80 g de chouriço de carne…
Frango com Favas Ingredientes: · 1 1/2 kg de frango · sal · pimenta em grão · 1 limão · 3 dentes de alho · 2 cebolas · 3 colheres de (sopa) de azeite · 1 colher de (sopa) de banha · 1 copo de vinho branco · 350 gr de tomate · 1 tigela…