Creme de Tomate 2 Ingredientes: · 700 g de tomate maduro · 1 cebola grande · 2 colheres de sopa de azeite · 1 dente de alho · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 litro de caldo de carne · 4 colheres de sopa de arroz · sal · pimenta…
Creme de Marisco Ingredientes: · 150 grs de farinha torrada · santola q.b. · gambas q.b. · pão torrado aos cubos · 1,5 l de água · 2 cebolas · 1 colher de (sopa) de massa de tomate · alho francês q.b. · cenoura q.b. · sal e picante Confecção: Faça um refogado com cebola,…
Creme de Legumes Ingredientes: · 1 colher de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de maisena · 2 dl de leite · 5 batatas · 3 cenouras · 1 tomate · 125 grs de feijão verde · 1 couve-flor pequena · 3 cebolas médias · Sal q.b. · Caldo de carne q.b. Confecção:…
Creme de Lagosta Ingredientes: Para 6 pessoas · 2,5 dl de · Natas para Culinária · 1 lagosta com 1 kg · 5 alhos franceses só a parte branca · 2 cenouras grandes · 2 cebolas grandes · 1 raminho de funcho · 1 ramo de aipo · 3 tomates · 1 colher de sobremesa…
Creme de Caranguejo Ingredientes: · 24 caranguejos pequenos · 2 cebolas · 2 alhos franceses só a parte branca · 1 cenoura · 2 pés de aipo · 4 tomates maduros · 1 colher de sopa de arroz · 1 dl de vinho branco · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Confecção: Comece…
Creme de Camarão e Cebolinho Ingredientes: · 400 grs. de camarão com casca · 2 dl de Natas · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 dentes de alho esmagados · 2 batatas descascadas · 1 alho francês (apenas a parte branca) cortado às rodelas · 1 lata grande de…