Peito de peru recheado com espinafres, alheira e castanhas Fonte: http://www.cincoquartosdelaranja.com/2014/01/peito-de-peru-recheado-com-espinafres-alheira-castanhas.html Ingredientes: 1 peito de peru (aproximadamente 1kg) 3 dentes de alho 200 g de folhas de espinafres 1 dl de azeite 1 alheira 130 g de castanhas cozidas 60 g de manteiga sem sal 130 g de broa de milho 10 g de salsa…
Rolinho de peru recheado com inspiração Italiana! Ingredientes (para 1 rolinho): – 1 bife de peru extrafino (pode ser de frango, mas os de peru são maiores); – 30g de queijo ricotta; – 1 triângulo Vaca que Ri Queijo Azul; – 5 tomates cherry; – Orégãos (frescos, de preferência); – Sal & Pimenta qb Como…
Agora que o calor regressou, começa a fazer algum sentido (pelo menos para o nosso apetite), refeições leves e práticas. Tomates, requeijão e coentros são os protagonistas desta salada que vos sugiro 😉 Salada de Tomate e Requeijão aromatizada com Coentros • 1 requeijão light • 1 cebola roxa picada • azeitonas quantidade a gosto…
Entrecosto grelhado com marinada de mel e limão Fonte: http://threefatladies.blogspot.pt/2008/09/entrecosto-grelhado-com-marinada-de-mel.html Ingredientes: 800 g de entrecosto sal pimenta de moinho alho de moinho 3 a 4 colheres de sopa de margarina líquida 2 colheres de sopa de mel 1 limão tomilho fresco Para o molho: 1 cebola ½ pepino ½ pimento verde 3 tomates maduros 2…
Courgettes recheadas Ingredientes: 6 courgettes redondas 80 g de quinoa vermelha 3 cenouras raladas 75 g de azeitonas pretas às rodelas 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite + 2 colheres de sopa 0,5 dl de vinho branco 50 g de panko (ou em alternativa pão ralado) 30 g de coentros frescos…
Esparguete com camarão Fonte: http://www.anamiuda.com/search?updated-min=2011-12-31T16:00:00-08:00&updated-max=2012-09-18T17:33:00%2B01:00&max-results=50&start=23&by-date=false Ingredientes Para 2 20 a 30 camarões crus (conforme o tamanho) 150g de esparguete 1 dente de alho ½ cebola 1 colher (café) bem cheia de colorau picante 1 colher (sopa) bem cheia de cebolinho cortado fino 2 pés de orégãos secos azeite, sal q.b. queijo parmesão ralado. Preparação Colocar…