Lentilhas com hortelã Ingredientes: 400 g de lentilhas (demolhadas durante 2 horas) 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de hortelã 1 cenoura 250 g de tomate 3 talos de aipo 125 g de cogumelos 1 limão Para o molho: 75 ml de azeite 1 colher de sumo de limão 1 dente de alho…
Excelente sugestão para o Lanche, em casa, na escola ou no trabalho! Sanduiche de Legumes Ingredientes: 1/2 dl de azeite; 1 dente de alho; 1 limão; sal e pimenta; 1 cebola pequena; 1 beringela; 1 pimento encarnado; 1 curgete; 8 fatias de pão de forma(pode usar outro tipo de pão). Preparação: Misture o azeite com…
Caril de seitan com limão e feijão verde Ingredientes: 400 g de feijão verde; 250 g de seitan; 1 chalota; 1 limão; 1 colher de caril em pó; manjericão q.b.; hortelã q.b.; azeite; sal; pimenta de moinho. Preparação: Corte a chalota em rodelas. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e salteie as rodelas…
Bolo de Cenoura e Laranja com cobertura de Chocolate Fonte: http://saborarteilda.blogspot.pt/2013/10/bolo-de-cenoura-e-laranja-com-cobertura.html Ingredientes: 4 cenouras grandes 4 ovos 1 laranja ( raspa e sumo) 180 gr. de açúcar 100 gr. de farinha 2 dl. óleo de girassol 1 c. de sobremesa fermento Cobertura: 200 gr. de chocolate 1 c. de sopa de mel Preparação: Pré-aquecer o…
Em Portugal, não existem só aqueles doces maravilhosos altamente calóricos! Há versões mais leves, para quem se preocupa também com a boa forma física… Experimente a Mousse Light de Sumo de Limão! Ingredientes 2 limões 6 claras em castelo 2 iogurtes naturais Adoçante ou açúcar a gosto 3 folhas de gelatina Modo de preparo Lave…
Tarte de cenoura 600g de cenoura (já descascada) 500g de açúcar 100g de farinha 6 ovos 2,5 decilitros de água 1 limão 1 pau de canela Açúcar e canela em pó para polvilhar Começar por descascar as cenouras e colocá-las em água a ferver, para cozerem. Depois de prontas, escorrer e reduzir a puré. Deixar…