Ovas à Lagareiro Fonte: http://www.apetece.elcorteingles.pt/receitas/ovas-a-lagareiro/ Ingredientes: 200 ml azeite; 800 g de ovas não muito grandes; 1 pimento vermelho; 1 pimento verde; 4/6 dentes de alho; sal e pimenta q.b.; salsa picada q.b. Preparação: Aqueça o forno a 180ºC. Grelhe as ovas num grelhador bem quente e untado com azeite durante poucos minutos de cada…
Sopa de Courgette e Tomate Ingredientes para duas tigelas cheias: (receita retirado do Livro As Regras de Ouro, da nutricionista Ágata Roquette) 1+ 1/2 de azeite 2 cebolas médias ás tiras 3 alhos picados 1 courgette grande 4 tomates chucha 1/4 de pimento vermelho partido às tiras oregãos q.b. sal e pimenta q.b. 4 a…
Já tem saudades do Verão? Sirva-o à mesa com esta Salada de queijo fresco, tomate e manjericão. Ingredientes para 10 pessoas . 250 g Queijo fresco em cubos . 80 g Croutons de pão Molho . 1 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 50 g Tomate fresco pelado em cubos . 50 g Pimento…
SARGO ASSADO NO FORNO COM BATATINHAS Ingredientes 1 Sargo (cerca de 1,200 Kg) Sal e pimenta q.b. 4 tomates maduros (pequenos) 2 cebolas 2 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 750 g de batatinhas salsa q.b. 1 raminho de…
Bacalhau à Gomes de Sá Sei que este prato não é novidade nenhuma para ninguém , mas como é tão frequente cá em casa e tão português resolvi partilha-lo especialmente com amigas que vivem fora de Portugal. Aqui vai um bocadinho do nosso país ,beijinhos grandes . Receita para quatro pessoas : batatas cozidas com…
Bacalhau à Gomes de Sá Sei que este prato não é novidade nenhuma para ninguém , mas como é tão frequente cá em casa e tão português resolvi partilha-lo especialmente com amigas que vivem fora de Portugal. Aqui vai um bocadinho do nosso país ,beijinhos grandes . Receita para quatro pessoas : batatas cozidas com…