Pescada com Natas Ingredientes: · 4 postas de pescada · 1 lt de água · 50 g de manteiga · 125 g de natas espessas · Sal e pimenta q.b. · Pão ralado q.b. Preparação: Deita-se a pescada num tacho grande, contendo 1 litro de água fria, temperada com sal e leva-se ao lume. Quando…
Pescada com Camarões Ingredientes: · Centros de pescada congelados · Camarão descascado congelado · Batatas fritas congeladas · Natas · Leite · 1 creme instantâneo de camarão · Pão ralado Preparação: Unte um pirex com um pouco de margarina e coloque no meio os centros de pescada congelados. Distribua as batatas fritas ao redor do…
Pescada ao Gratin Ingredientes: · 1 kg de pescada fresca ou congelada · 100 grs de manteiga · 2 dentes de alho · 1 dl de leite · 1 dl de natas · queijo ralado q.b. · salsa picada · sal q.b. · pão ralado q.b. · pimenta Confecção: Arranja-se a pescada ou outro peixe…
Perú Recheado com Frutas Tempo de Preparação: 1 hora Tempo de Cozedura: 3 horas Ingredientes: (para 8 pessoas) · 1 perú com cerca de 3,5 kg · 100g. de miolo de pão duro · 100g. de figados de frango (junte também o do perú) · 1 raminho de salsa · 100g. de amêndoas torradas · …
Peru Recheado 3 Ingredientes: · 1 peru · 150 grs de manteiga ou margarina · 50 grs de toucinho · 400 grs de carne de porco · 100 grs de fiambre · 150 grs de presunto · 200 grs de miolo de pão · 1,5 dl de leite · 2 ovos inteiros · 1 colher…
Perú Recheado (1) Ingredientes: · 1 peru pequeno; · 2 limões; · 3 colheres de sopa de manteiga; · 50 gr de toucinho; · 250 gr de carne de porco; · 250 gr de fígado de vitela; · 50 gr de pinhões; · 100 gr de miolo de pão; · 50 gr de azeitonas; · …