BOLO DA SOGRA Ingredientes: 100 g de farinha com fermento 400 g de miolo de amêndoa 400 g de açúcar 12 ovos 1 limão Banha (ou margarina) e farinha para a forma Preparação: Escalde as amêndoas, pele e passe-as pela máquina. Se preferir compre as amêndoas já raladas. Separe as gemas das claras e bata…
Um bolo de Aniversário Especial Ingredientes: Bolo de Fécula: 10 ovos 400g de açúcar 250g de fécula de batata 3 c. sopa de farinha manteiga para untar 2 rolos de massa folhada rectangular do Lidl canela em pó q.b. frutos vermelhos a gosto açúcar em pó Creme de Pasteleiro: 5dl de leite 1 vagem de…
Bolo Fofo com Cobertura de Ovos Moles 7 ovos 250g de açucar 150g de farinha 1 c. chá fermento em pó Cobertura: 8 gemas 150g açucar água q.b. frutos vermelhos e morangosq.b. chocolate granulado Preparação: Separe as gemas das claras. Junte o açucar às gemas e envolva. Bata com a batedeira até duplicar de volume.…
Tarte de Figos 1 placa de massa areada 2 ovos 100g de açúcar amarelo 1 c. sopa de farinha 1 c. sopa de manteiga 2 c. sopa de Compota de Figo 100g de frutos secos moídos (usei avelãs e amêndoas) q.b. de Geleia de Marmelo Preparação: Unte com manteiga uma forma de tartes e coloque…
Camarão sempre vai. Essa receita é maravilhosa Camarão à dorê servido no abacaxi com arroz de passas e abacaxi salteado Pratos servidos dentro de frutas e legumes já caíram no gosto brasileiro, que o diga o tradicional camarão na moranga. Abaixo, o chef Adão Rodrigues, do carioca Quinta da Boa Vista, ensina uma receita que…
Vamos falar de um ingrediente mágico? Acho que torna quem o come mais feliz!!! Sabem do que falo? Chocolate pois está claro 😉 Lembrei-me desta receita, é óptima para amenizar o frio dos tempos que se avizinham. Brownies com Especiarias Ingredientes : 200g de chocolate amargo com mais 70 % de cacau 2 ovos grandes…