Arroz à Carbonara

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Arroz à Carbonara Ingredientes: 5 xícaras de arroz branco cozido 500 g de bacon em cubos 300 g de linguiça calabresa em cubos 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 lata de milho Azeitona a gosto 1 lata de molho de…

Especiarias e os seus usos na cozinha… Caril

Especiarias e os seus usos na cozinha... Caril

Especiarias e os seus usos na cozinha… O Caril, ou Curry, é uma mistura de especiarias muito utilizada na culinária de países como Índia, Tailândia e alguns outros países asiáticos. É também um preparado típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia. O “pó-de-caril” é feito à…

Bolo de coco com recheio de morango e cobertura de mascarpone

Bolo de coco com recheio de morango e cobertura de mascarpone

Um bolo para festejar o Dia da Mulher <3 http://instagram.com/diascommafalda Bolo de coco com recheio de morango e cobertura de mascarpone serve 8 1 lata de leite de coco 1 chávena de coco ralado 150g de manteiga, à temperatura ambiente 1 chávena de açúcar fino 4 ovos 1 colher de chá de baunilha 1 2/3…

Especiarias e os seus usos na cozinha… – Açafrão

Especiarias e os seus usos na cozinha... - Açafrão

Especiarias e os seus usos na cozinha… O verdadeiro Açafrão, tempero mais caro que existe, é essencial em paellas, risotos, sopas e pratos tradicionais do mediterrâneo e Europa. Combina com arroz, batatas, ovos e cogumelos. É normalmente mais utilizado com carnes brancas para que sua cor sobressaia: frango, frutos do mar e peixes. Mas seus…